Category Archives: Veckomatsedel

Förslag på veckomatsedel

Oj vad veckorna susar förbi. Ny vecka imorgon och här kommer mitt förslag på en varierad och god veckomeny från mina tidigare blogginlägg och favoriter.

Måndag: Tacotorsk
Tisdag: Indonesisk fläskfilégryta med ris
Onsdag: Chicken nuggets med klyftpotatis
Torsdag: Morotssoppa
Fredag: Pulled pork
Dessert: Mintchokladpannacotta med hallon eller jordgubbar

För LCHF: Skippa riset, brödet och potatisen och byt ut till t.ex. blomkålsris, vitkålsgratäng eller bara en massa goda och mättande grönsaker.
Använd helfeta produkter.

För lättare (kalorifattigare) mat: Byt ut grädden till gräddmjölk. När du gör klyftpotatis kan du spraya på vatten istället för olja. Lägg då potatisen på ett bakplåtspapper så att de inte fastnar.

Kommentera gärna om du har testat något recept här. :) Har du något favoritrecept som du vill dela med dig av? Tipsa mig gärna! ;)

Önskar dig en grymt bra vecka!
/Lisa

20130602-184727.jpg

Mitt förslag på veckomatsedel

Tiden går så fort! Nu har jag bloggat i 5 månader och har samlat ihop ett gäng goda recept. Vill ni ha tips på maträtter till veckan som kommer så vill jag tipsa er om de här:

Måndag: Asiatisk lax med ris/bulgur

Tisdag: Krämig köttfärssås med spagetti eller fräst strimlad vitkål (LCHF)

Onsdag: Lingonfilé med klyftpotatis

Torsdag: Vegetarisk lasagne

Fredag: Godaste fisksoppan

Dessert: Lakritsparfait med varm hallonsås

20130526-180001.jpg

20130526-180040.jpg