Category Archives: Skaldjur

Räksallad

Idag kom jag hem sent efter jobb och träning. Mina tre hjärtan hade redan ätit middag tidigare idag så jag passade på att äta något som jag älskar, men övriga familjen avskyr – räkor! Upptäckte just att det här var mitt första inlägg i skaldjurskategorin och det är just för att jag är den enda i familjen som tycker att det är gott.

Idag gjorde jag en superenkel räksallad med salladsblad, 2 skivade ägg, keso, massa räkor och en klick majonäs.
Ibland är det mest enkla allra godast.

20130408-212809.jpg