Category Archives: Raw Food

Raw glass

När jag var liten sa min mamma ofta att jag snöar in på saker. Vet ni vad hon menar? Ja, att när jag hittar något jag gillar så går jag liksom all-in på det. Just nu har jag snöat in på grötfrukostar och raw food. Igår hittade jag äntligen Lily och Hannas Raw glass på ICA.
Den var god, mättande och det känns på smaken att det är äkta ingredienser,

20131020-204937.jpg
Gjord på cashewnötter, kokosolja, kokossocker, äkta vanilj och vatten.

Dagens tips!

Det var länge sen jag körde en dagens tips. Så här kommer två godingar från Reené Voltaire som fick följa med hem häromdagen. Hallonremmarna är sjukt goda, men kostar därefter också. Jag ska testa att göra egna någon dag. Har hört att de ska torkas i ugn i måååånga timmar så det får bli hallonremstillverkning en regnig helgdag framöver.

20131019-152951.jpg

Raw chokladbollar

Jag har testat många typer av raw food-bollar, men har inte blivit jättenöjd med smaken på dem fram till ikväll. Nu har jag experimenterat mig fram till ett supergott recept.
Testa!

20131016-195718.jpg
Ingredienser till 10 stora bollar:
Ca 250 g färska dadlar (ta bort kärnorna)
1 dl mandelmjöl
1 dl finmixade mandlar
2 tsk kokosolja
2 msk kakao
0,75 dl rostade och mixade solrosfrön
1 dl vatten

Mixa ihop allt!

Rulla till bollar och rulla dem i kokos.

20131016-200101.jpg

20131016-200124.jpg

Instagram: lisasmatochbak