Category Archives: Paleo (mejeri- Och Glutenfritt)

Bananscones (Paleo)

Tack AK och Cissi Ö för tipset om Bananscones. Två till frukost och två till kvällsfika slank ner i ett nafs. Mums vad goda och nyttiga dessutom.

20130909-222458.jpg

4 scones:
2 mosade bananer
1 ägg
1 dl mandelmjöl
1 tsk fiberhusk
1 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
Lite havssalt

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop allt. Klicka ut 4 runda kakor på ett bakplåtspapper och tjoffa in i ugnen i ca 15 min.
Personligen så tyckte jag att de blev ännu godare när de hade kallnat.

Servera med mandelsmör om du äter Paleo rakt igenom.

Jag toppade mina med keso och kanel! :)

Receptet hittade jag här.