Entrecote med hasselbackspotatis

På helgerna vill vi alltid äta lite lyxigare mat, det är man värd efter en jobbvecka.
Förra helgen lagade jag det här.

20131128-222444.jpg
Hasselbackspotatis är ju en riktig höjdare till kött.
Så här gör du:
Skär skåror halvvägs ner i potatisarna. Ringla lite olja i en form. Lägg i potatisarna. Ringla lite olja över potatisarna och salta. Vill man kan man även strö över lite ströbröd.
In i ugnen på 200 grader i ca 25 min. De ska vara mjuka inuti, men ha färg och en hård yta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation