Monthly Archives: October 2013

You are browsing the site archives by month.

Pasta med tonfisksås

Tonfisk på burk är verkligen underskattad mat. Hur gott är det inte med en god tonfisksallad, tonfiskröra till bakad potatis/baguette eller en god pastasås med tonfisk.

20131005-130511.jpg
Ingredienser till 4 personer:
3 burkar tonfisk
1 näve cocktailtomater
10 gröna oliver
2,5 dl crème fraiche
1 dl grädde eller mjölk
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk chilisås
Cayennepeppar
Örtsalt
Svartpeppar

Låt vattnet/oljan rinna av. Fräs tonfisken i lite olja i en stekpanna. Tillsätt mjöljprodukterna och låt det sjuda. Krydda och häll i oliver och cocktailtomaterna.

Servera med pasta, ris eller shiritakinudlar för LCHF.

20131005-131039.jpg