Nyttiga Rocky Roads

Rocky Roads är en personlig favorit. Idag experimenterade jag fram en nyttigare variant….

20130707-201503.jpg
… och de blev fantastiskt goda!

Ingredienser:
200 g 70% choklad (eller med ännu högre procent)
1,5 dl jordnötter
50 g pistagenötter
40 g gojibär

Smält chokladen över ett vattenbad. Blanda sedan ihop allt. Bred ut på ett bakplåtspapper och strö över lite till gojibär. Sätt in i kylen i en timme och bryt sedan i bitar och förvara i en burk i kylen.

Sååååå gott!

20130707-202100.jpg

20130707-202111.jpg

Ps! Visste du att gojibären är värsta superbären? De innehåller jättemycket c-vitamin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation