Salamiomelett

Ikväll kom jag hem sent och var vrålhungrig efter jobb och träning. När jag vill ha något snabbt, gott och lätt till mig själv så brukar jag göra en omelett med fyllning.
Idag fyllde jag omeletten med salami, brännvinsost och sallad – mums!

20130610-222025.jpg

Ingredienser till 1 person:
2 ägg
En skvätt grädde eller mjölk
Salt
Peppar
Skivad salami
Några ostskivor
Timjan

Sallad

Vispa ihop ägg, grädde, lite salt och peppar. Smält en liten klick smör i en stekpanna. Häll i äggsmeten. Efter ett par minuter lägger du på salamin och osten. Krydda med timjan. När omeletten har satt sig kan du lägga på salladen och vika den dubbelt och lägga upp den på din tallrik.

Snabbt, gott och lätt är omelett.

20130610-222705.jpg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation