Pestolax

Idag blev det lax med ett pestotäcke till middag. Superenkelt, smakrikt och gott.

20130618-191137.jpg

20130618-191154.jpg

Så här gör du:
Ringla lite olivolja i en form. Lägg i laxfiléerna (jag brukar lägga i dem frysta, funkar alldeles utmärkt). Bred över ett lager med pesto och sätt in i ugnen på 200 grader i cirka 20 min om de är frysta, annars 10 min.

Vi serverade med färskpotatis och en god sallad.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation