Krämig pastasås med bacon och salami

Idag gjorde jag en snabb, krämig och god pastasås till middag.

20130604-170000.jpg
Vanliga spagetti till min familj och low carbpasta till mig för att magen min mår bättre av den. Dock är den tyvärr inte lika god som vanlig pasta.

20130604-170254.jpg
Ingredienser till 2 stora och 2 små.
1 pkt bacon
150 g smakrik salami
1 pressad vitlöksklyfta
1 äggula
2,5 dl grädde
1 dl mjölk
Vitpeppar
Dill

Stek baconen i bitar, tillsätt den skivade salamin och vitlöken. Häll på grädden och mjölken och låt det puttra en stund. Rör i äggulan och låt det puttra en stund till. Lägg i dillen och krydda.
Smaka av!

Servera med pasta och gröna ärtor. Jag stekte även lite champinjoner till mig.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation