Helgens goda mat

Det är ju så mycket roligare att laga mat på helgerna när man har mer tid och kan lyxa till det lite extra.

I går blev det stekt lövbiff med vitlökssmör, kålrotspommes, frästa sockerärtor och en god färdigsås20130615-213755.jpg

Kålrotspommes:
Skiva kålroten i smala stavar. Lägg dem på ett bakplåtspapper. Ringla över olivolja och salta. Sätt in i ugnen på 225 grader i cirka 20 min. Såå gott och få kolhydrater om ni äter sådan kost.

Den goda såsen med Green onionsmak:
20130615-214028.jpg

Idag har vi haft gäster och då blev det grillade kycklingspett, fläskkarréskivor, färskpotatis, grillade majskolvar och paprikor och en god coleslaw också den från Texas Longhorn (köpt på ICA).
20130615-214316.jpg
Kycklingmarinaden:
Rapsolja
Sweet chilisås
Sambalolek
Lite salt
Lite svartpeppar

Kvällens dessert blev den mumsiga Nutellatårtan som jag har tipsat er om tidigare. Idag rörde jag runt Nutellan mer så att hela tårtan smakade Nutellagott.

20130615-214543.jpg

20130615-214559.jpg
Jordgubbar på toppen och fler jordgubbar till tallriken.

Vad har ni lagat för mat i helgen?

/Lisa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation