Kalasfika

Söndag – en veckodag som många väljer att ha barnkalas på.
Jag gör samma “misstag” varje barnkalas. Men nu har jag lärt mig. Barn gillar inte tårta. Iallafall inte de barn som har varit här på kalas. Tårtor är bland det roligaste jag vet att göra och det är kanske därför jag gör dem ändå. :)

För ett tag sen blev jag så inspirerad av en tjej som var på Malou efter 10. Hon gjorde så läckra gräddbullar med en botten av Bragokex, en marängfyllning och ett chokladöverdrag. Det såg så lätt och roligt ut att jag var tvungen att testa. Det var inte riktigt så lätt, men kul! På tredje försöket lyckades jag med marängen. Felet jag gjorde var att jag vispade marängen för länge efter att jag hade strålat i sockret. Jag dekorerade mina med färgglatt strössel. Jag ska testa att göra dem fler gånger och då med kokos och småhackade nötter på chokladen.
De kan nog gå hem på barnkalas tror jag!

Något som också alltid funkar är chokladbollar. Testa att rulla dem i strössel eller hackade nötter – läckert!

20130106-191726.jpg

20130106-191827.jpg
Vilket recept går ni efter när ni gör chokladbollar? Jag kör alltid efter det som står på havrepåsen.

Ps! Kul att besökarantalet ökar på min lilla blogg. Vore kul med lite kommentarer också. Känns lite “ensamt” här. ;)

2 Thoughts on “Kalasfika

  1. Karin J on 2013/01/06 at 18:46 said:

    Jag läser! Men det visste du redan :) ska testa kycklingrätten till veckan.
    Kram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation