God tonfisksås

Här kommer ett recept på en god tonfisksås till pasta, ris, bulgur eller risoni som vi testade idag. Risoni smakar som pasta men har formen av ett riskorn. Detta är också ett gott vardagsrecept som håller sig under 100-lappen för en familj på 4 personer (dvs. om du har vissa basvaror hemma).

20130124-194319.jpg
Ingredienser:
2 burkar tonfisk i vatten
0,5 dl chilisås
1 liten burk creme fraiche
1-2 msk vit balsamvinäger
En liten skvätt vitt matlagningsvin
Oregano
Svartpeppar
Lite cayennepeppar
Salt

Låt vattnet rinna av från tonfisken. Fräs sedan tonfisken i lite olivolja. Blanda i creme fraiche, chilisås, balsamvinäger och vin. Krydda!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation